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    应用生物技术(高级)

    2015-06-11
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    培养目标:本专业主要面向发酵类食品(如啤酒、味精、调味品、酸乳等)、保健品和生物制药(抗生素制药等)等相关行业的岗位,培养具有良好品德素养、扎实专业技术和可持续发展能力,能适应发酵、生物制药及相关行业领域的加工、检验、质量控制、营销等岗位的应用型技能人才。

    核心课程:发酵生产技术与实训、生物制药技术与实训、生物制品检验技术与实训、微生物检验与实训、生物制品质量管理、销售与服务和综合技能实训等课程。

    就业方向:从事发酵类食品、保健品和生物制药方向的加工、检验、质量控制、营销等岗位的工作。

    考取证书:食品检验工(必考)、药物检验工(选考)和发酵工(选考)。

     

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